Médaille d'argent pour notre "WHITE IS IT"

au concours international de Lyon 2023.

Grande nouvelle, notre 'WHITE-IS-IT' a été médaillée au concours international de Lyon. Il s'agit d'une première participation pour la Brasserie AD LIBITUM à un concours brassicole, cette distinction nous honore et vient féliciter notre travail.

Le concours international de LYON en chiffres :

- 10 588 échantillons

- 51 pays

- 1300 dégustateurs.

La page dédiée : ICI

A propos de White Is It :

Cette bière blanche, qui n'est pas blanche, est en réalité une bière aux fleurs d'Hibiscus. Création originale de la brasserie qui fait partie de la gamme depuis nos tout débuts en 2020, il s'agit d'une base WITBIER, c'est à dire type de bière blanche façon belge, ronde et onctueuse en bouche. Nous utilisons les fleurs d'hibiscus qui apportent 3 nuances importantes : - au nez, une composante florale - à l’œil, la bière est rosée - en bouche, l'hibiscus libère une profondeur aromatique et une pointe d'acidité caractéristique qui vient contrebalancer l'amertume habituelle de ce type de bières.