Une brasserie artisanale , c'est une petite entreprise engagée pour la transformation de matières premières agricoles en breuvages savoureux.
Mais c'est aussi un acteur local engagé, et au delà de la qualité de nos produits, chez AD LIBITUM on croit fort à l’amélioration continue de notre impact.
Optimisation de nos consommations énergétiques et d'eau, réduction de nos effluents, valorisation des drêches, sont autant de sujets qui nous concernent. Sans oublier le choix de nos contenants, déterminant pour diminuer l'impact de la brasserie.
Depuis l'hiver 2023-2024, nous avons totalement repensé notre gamme qui se présente désormais en futs pour vos événements et pour nos clients bars et CHR, mais aussi en canettes aluminium recyclables > focus sur ce choix déterminant.
Pourquoi offrir nos bières artisanales Franc-Comtoises en canettes alu ?
la canette permet une meilleure conservation grâce à une parfaite étanchéité à l'air mais surtout à la lumière (lute contre l'oxydation précoce)
l'aluminium est recyclé à 170 °C contre 1500°c pour le verre (diminution des besoins énergétiques au recyclage)
l'aluminium est recyclé à 97 % contre seulement 70 % pour le verre (apport de 30 % de silice neuve à chaque cycle)
en compactant votre canette après dégustation, vous réduisez le volume de vos déchets, et plus besoin d'aller au bac à verre puisque la canette se valorise directement dans la poubelle jaune
réduction du poids : 348 grammes pour notre "White Is It" 33 cl en canette, versus 578 grammes pour sa version bouteille en verre, soit 40 % plus léger. L'impact carbone au transport est donc meilleur.
On pourrait citer beaucoup d'autres avantages comme par exemple qu'une canette refroidit beaucoup plus vite quand on la place au frigo, on en reparlera dans d'autres articles dédiés.
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